昨日、友達が用があって来て立ち話をした。
小屋の軒先にゴーヤがごろごろなっていて、
それを見ていた友達が
「家もゴーヤが出来て、お茶にして親戚にあげたよ」と。
「へー」と聞いていたら
「親戚のおばさんが、糖尿病なんだけど
血糖値が下がったんだって」
「ほう」
ありゃあ～、そりゃあ作ってみたいな。
私は糖尿病ではないけど、そういう健康茶は大好きだし
゛ゴーヤ茶ってどんな味なんだろ゛と、
興味がわいた。
手ごろなのが二本なっていたのでわたを抜いてスライスして
干してみた。
今年は、まだ暑いのでゴーヤがなっている。
それもまた今までに無い、めずらしいながーいゴーヤで、
40センチくらいまで長くなる。
雨が降らないので黄色の葉っぱになってきた。
肥料をあげて水をあげてもう少し手入れしてあげようかな。
今日も午後から仕事なので、午前中は畑仕事をしようと思う。
小屋の軒先にゴーヤがごろごろなっていて、
それを見ていた友達が
「家もゴーヤが出来て、お茶にして親戚にあげたよ」と。
「へー」と聞いていたら
「親戚のおばさんが、糖尿病なんだけど
血糖値が下がったんだって」
「ほう」
ありゃあ～、そりゃあ作ってみたいな。
私は糖尿病ではないけど、そういう健康茶は大好きだし
゛ゴーヤ茶ってどんな味なんだろ゛と、
興味がわいた。
手ごろなのが二本なっていたのでわたを抜いてスライスして
干してみた。
今年は、まだ暑いのでゴーヤがなっている。
それもまた今までに無い、めずらしいながーいゴーヤで、
40センチくらいまで長くなる。
雨が降らないので黄色の葉っぱになってきた。
肥料をあげて水をあげてもう少し手入れしてあげようかな。
今日も午後から仕事なので、午前中は畑仕事をしようと思う。
ゴーヤ茶・・・どんな味なんでしょう・・・苦いのかな・・・
義兄が作ってるゴーヤをいつもたくさんくれるので
毎朝ゴーヤジュースにして飲んでます。
ゴーヤ８～10ｃｍくらいをスライスして
バナナ１本、牛乳(私は豆乳)をミキサーにかけてできあがり
とても飲みやすいです
ゴーヤ茶ができたらどんな味なのか教えてね～
昨日、ゴーヤ茶を入れてみました。
ところが急須に入れて、すっかり忘れて
今朝、思い出して夕べの急須の中の
゛お茶゛を飲んでみました。
「あわわわわわ・・・」
に・にがくて飲めない・・・
ゴーヤそのもの。。
これは、失敗なのか・・？？こういうものなのか？
また生を干して、乾燥ゴーヤを作り
冬にゴーヤチャンプルを作るように保存食に
したほうが良いかも・・と、思っています。
ところで、私はまた「イルジメ」が見たくなりました。
パク・シフ君がもう一度見たいんです。
シフ君の色々なドラマを見ましたが、
゛イルジメ゛はシフ君として見てなくて・・
何しろあのときはイ・ジュンギ君を見てました。
最近、シフ君にメロメロなんです。