屋根から雪が溶けて水になってくのを眺めながら洗濯物を干してると、何月だったか忘れちゃう。凍み大根を作ってないぞと、焦ったり、、この景色は1月だ。でも、まだ11月か、、と我に返る。(笑) . . . 本文を読む
またまた作りました。りんごパン。今季2回目です。長野はリンゴが美味しいからね~
りんごをケーキや、アップルパイ、パンに入れるのが大好きです。このレシピは良かったです。修正は強力粉のグラム~20グラム+が一番ベストでした。今回はしなのスイートで作りました。 . . . 本文を読む
干し柿作りもいよいよ大詰めです。今日で終わりそう。ありがたいのは、友達が気にかけて手伝いに来てくれること。去年は、たくさん剥けてうれしくてバラを買ってしまった。今年は友達の為に還元しようと思い、わずかだけど自給を上げようと思います。(((^^;) . . . 本文を読む
パテたまごの二女が慌ただしく来て、帰りました。読書して寝ていて、タルト作って、、今年はもう帰れないとのこと。これからが一番忙しい時!がんばれ~!依頼あらば、食料援助に行きますよ。 . . . 本文を読む
いまだかつてない、夜勤をしました。入院している、知的障害の方の見守り。なぜかいつも白羽の矢が真っ先に当たってしまうんだなあ~もう、柿で人まで雇って大騒ぎしている真っ最中だってのに。なんだか、一昨年の二の舞で更年期障害がどかーんと出て寝込みそうだ、、落ち着いて体力温存しないと、、 . . . 本文を読む
先日、友達が焼き芋を差し入れしてくれました。どうしたもんだか、、と、考えてケーキにして柿の合間のお茶菓子にしました。レシピはいい加減(笑)美味しかった!と、お土産に持って行ってくれましたよ。 . . . 本文を読む