「ピュアセレクト コクうま」で何作る？！

毎度お馴染みの「モラタメ」さんサイトで、
味の素株式会社さんが「マヨモニター」なるものを募集しています！


「コクうま」＆「サラリア® 」各２００名にプレゼントと
いうことで、きりは「コクうま」が食べてみたいですー！！



カロリーをこれまでのマヨーネーズから５５％もカットしながら、
木樽熟成モルト酢で、さらにコクのある
まろやかな味わいを実現したという「コクうま」


コクうまというネーミングが良いよね？
いかにもウマイマヨネーズって感じ



このコクうまを使って、どんな料理を作ってみようかな？
マヨネーズといったらサラダだよね？
まずはやっぱり生野菜で「コクうま」のストレートなお味を楽しみたい



そのうえで、鶏肉や白身のお魚で使ってみたいな
アレンジパンに挑戦したいと思っていたので、
お惣菜パンを作ってみるのも素敵だな



そういえば今日、帰宅したら・・・・
実家の母が「栗ご飯」を届けていてくれたんだけど。。。




一緒に置いてあった、ナスやモロヘイヤ等の野菜と一緒に
こんなのあったの（ビニール袋にギッシリ２袋）

なんだ、これは？？？？


花だよね？・・・・やたらでっかいけど、何の花だろう？？？

広げてみたら、すごくキレイ
　南国風・・・・



野菜と一緒に突っ込んであったということは、


食え！


ということなんだろうなぁ～と思って、とりあえず茹でてみました。



ねろ～ん！
　なんだろう？？？？　糸引いてっぽい。。。。

不安になって実家に電話してみました。



黄色い花って、食えるの？！　　おひたしで合ってる？！



父が言うには「オグラの花」なんだそうで・・・



後から検索してみたら、ああ、聞き間違い！
オクラの花。　トロロアオイの花だそうです。

オクラと言っても、花オクラ。　野菜のオクラの花とは別物です



このネロネロは、確かにオクラっぽいです。
　見た目はなんだかグロですが、シャキシャキしてて、すごくウマイ
　摘んだその日しか食べられないそうで、なかなか買えない貴重品なんだとか。



検索したところ、この花オクラ、おひたしの他、
生でサラダ、てんぷらもイケルんですって
これ、コクうまで食べたら、めっちゃ美味そう！食べてみたい！



秋って、美味しいものがたくさんあって嬉しいねぇ～！


マヨモニター、がんばりまーす！！←まだ、当選していない。。。







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