季節の色彩

風や空、木、花、自然を感じたまま・・
日々のちょっとした出来事も織り交ぜてお伝えします

梅シロップ完成

2014年07月03日 | おいしい♪


5月の終わる頃
青梅を買ってきました




洗った青梅と氷砂糖を交互に、ビンの中へ入れました




約一ヵ月後は梅のエキスがたっぷり出ました




そして、梅シロップの出来上がり!
そろそろ梅雨明けです
元気に夏を乗り切りましょうね

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
梅シロップ (笹ゆり)
2014-07-04 09:33:33
美味しそうですね
梅シロップは作った事がありません。
夏バテに良いですか?

今年甘酢漬けの梅を漬けて、もういいかしらと味見してみたら不味い
よく見たら、氷砂糖が溶けていなかった
毎日せっせと瓶をゆすって溶かしました。
まだ味見していません。去年は上手くいったけど今年はどうかしら?
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梅シロップ (ゆず)
2014-07-04 10:40:12
マ~サ様
おはようございます~
先ほどまで 陽が射していましたが 曇ってきましたね
雨になるのかな~
梅シロップの季節ですね
瑞々しい青梅、夏は梅シロップは最高ですね
が、わが家は 私しか飲む人がいず
昨年のがまだたっぷり残っていますので
今年は パスです。
シソジュースもパスで 冷蔵庫は保存品で一杯です
でも こうして新鮮な梅シロップを拝見
すると 造るの大好き人間 にはうずうずします
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 (ベランダ)
2014-07-04 11:17:59
こんにちは、マーサさん。

青梅新鮮で綺麗だこと、
一ヶ月後にこんなにエキスが・・・
上手にできましたね、梅シロップ。
爽やかな飲み物がこの季節にはピッタリですね。
梅大好きです。
でも私が作るのはジャムばかりです。
次回は是非挑戦してみたいですね。
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梅シロップ (みのこ)
2014-07-04 14:56:03
わ~美味しそうですね。
四枚目の写真涼しそうに撮っていますね。

私は梅シロップではなく梅酒を数回漬けましたが
飲むのが私だけで夏太りの原因かと
作るのをやめました。

もしかしたら梅酒に濡れ衣を着せてるのかな・・・。
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コンニチワ~♪ (midori)
2014-07-04 15:48:30
梅シロップ、美味しそう!
以前、私も梅シロップではなく梅サワードリンクを作ったことがあります。
リンゴ酢などのお酢と砂糖で漬けます。
出来上がったものに炭酸水で薄めて飲みます。
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☆笹ゆりさんへ (マーサ)
2014-07-04 22:41:52
こんばんは。

ここ数年、梅シロップを作っています。
夏は、爽やかな飲み物です。

梅の甘酢漬け、美味しそうですね。
やはり、氷砂糖を使うのですね。
出来上がりガ楽しみですね。
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☆ゆずさんへ (マーサ)
2014-07-04 22:47:18
こんばんは。

今日は一日涼しかったですね。
雨が降りそうで、降りませんでした。。。
お天気は不安定です。

梅シロップ、昨年のがあるんですか。。

ゆずさんの冷蔵庫の中には、
手作りの保存品がいっぱいなんですね。
保存品があると、いざと言う時も便利で安心ですね。
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☆ベランダさんへ (マーサ)
2014-07-04 22:51:33
こんばんは。

青梅、毎年眺めては、きれいだなぁ、と思います。
気温が高すぎて?上手くできなかった年もありました。
今年は、順調でした。
梅ジャム、手がかかりそうですが、私も好きです。

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☆みのこさんへ (マーサ)
2014-07-04 22:56:18
こんばんは。

4枚目の写真は、モタモタしているうちに、
グラスが曇ってしまいました・・・。

私も、以前は梅酒を作っていましたが、
いつまでも残ってしまい、
そのうち作らなくなりました。

私も体重が一向に減りません・・・。
撮影で一日中外を歩き回っても・・同じです。




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☆midoriさんへ (マーサ)
2014-07-04 23:05:05
こんばんは。

梅サワードリンクも美味しそうですね!
炭酸で割ったら、格別でしょう。

私も、夏の飲み物をいろいろ作ってみたいです。
冷蔵庫の中には、ミントティーやレモン水、アイスティー、バナナドリンクなどなど。
実は、すでにドリンクだらけなんです・・・。

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