一振精進

煮付け

今夜はイソゴンベのみを煮付けにしました。
クセのない魚ですわ。
厚ぼったい皮は、火が通るとプリプリで🎵

たぶん皿に残った汁は、
明日には煮凝ってるかな🎵

またどっかで釣れないかな~😙


で、鍋に余った汁で、

オオモンハタを煮付けました。

血合いの身とハラスは、

明日の味噌汁の具に仕込みました。

明日にはオオモンハタも煮凝ってるかな。



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