
7/1は氷室まんじゅうの日。
由来はうっすらとしか知らないので
割愛します・・・
とにかく7/1が近くなると金沢では
いたるところで氷室まんじゅうを目にします。
富山に住んでいますが、一応金沢生まれ(ルーツは能登)
この時期になると食べたくなるものの一つです。
それにこの時期になると富山のスーパーでも
目にすることあるのでより身近になった気がします。
今年はちょうどその時期に金沢に行くことがあって
食べ比べセットなるものを買ってみました。
各お店個性がありますね。
全部食べたいところですが、家族と分け合って
いろいろな味を楽しみました。
どれも美味しかったんですけど
個人的にはもっとフワッとお酒の香りがする
これぞ酒まんじゅうなのが好きです。
遠い記憶に食べたことがある味にまた会いたくて
探してるんですけど、なかなか巡り合えないですね。
でも思い出なので美化し過ぎてるのかも・・・
何はともあれ無病息災を願って。
今年も美味しく頂きました。