今やっと終わりました。今日は１２釜の焙煎＆ハンドピック。
でも全然疲れていません。
なぜって？
ふふふ・・・朝から嬉しいことがあったんです・・・・・。
今日の午前中のことです。熊本市内から約１時間近く掛けてご来店頂いた新規のご夫婦。
奥様は当店のパンフレットを持って入ってこられました。
お好みを聞いて、試し飲みのコーヒーをドリップしながら
「うちは、どなたからかお聞きになったんですか？」って訊いたら、ご主人様がこう言われました・・・・。
「いや～実は、趣味の講座でいっしょになってるある方がコーヒーが大好きだって聞いたんで、僕が日本一美味いと思ってる自家焙煎店のコーヒーをプレゼントしたんです。
その方には、今までにもいろんなものをプレゼントしてて、次に会った時は必ず「この前のプレゼント、あれ美味しかったです！」なんて言ってくれるんだけど、コーヒーのことは何も言わないんです。（あれっ、コーヒーの感想を言わないなぁ）って思ってたら、先日その方から「このコーヒーも美味しいですよ！飲んでみて下さい。」って言われて、パンフレットといっしょにこちらのまろやかブレンドを頂いたんです。
帰って飲んでみたら、僕が日本一だと思ってたコーヒーを上回るコーヒーがあったって思いましたね！
僕があげたコーヒーをあの人が美味いといわなかったはずだ・・・・。」
って言って頂きました！
すごく嬉しかったッス！！
毎日、焙煎してハンドピックしながら、（今日も残業焙煎かなぁ・・・・。）なんて思ったりする時もあるんですが、お客様のこんなお声を聞くと元気１００倍になっちゃいます！！
さぁ、明日も、あさっても、バリバリ焙煎するゾ～！！
なんたって、うちは日本一のうえ・・・さしずめ「日本０．９」だもんね！・・・・。
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●木家珈琲倶楽部
熊本県宇城市松橋町きらら３－３－８
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