その名も『森の散歩道』 様といいます!。
当店の常連様のログハウス工房「ピンクス」様からのご紹介です。
「ピンクスさ~ん!いつもありがとうございます。」
森の散歩道さんは、ばぁばさんとママさんでやられてる「体に優しいお野菜パン屋さん」です。
小麦粉などの材料にこだわって天然の素材だけを使い、毎日朝早くからパンを焼いておられます。
基本的にはパンだけを売るお店の予定だったんですが、焼きたてパンをその場で食べたいという開店前からのお客様の声があり、当店の珈琲を使って頂くことになったという訳です。
まだ早い時間に行ったんで、ばぁばさんはパンを次から次に焼いていらして、
バスケットのパンは触るとまだ熱いくらいでした。・・・・・・うっ、うまそ~!。
僕は「かぼちゃパン」をご馳走になったんですが、甘味があって
”お、おいし~~!”。・・かったです。
カップは、ばぁばさんこだわりの「うさぎ窯」とのこと。
ダイナミックな器ですが、女性の窯元さんだそうです。
新鮮な野菜と天然の素材だけで焼き上げたアツアツパン!。
僕も少しは”毒気”が抜けたかも?。
場所は、当店から約10分。熊本市方面から豊福小の信号を左折して、ず~と道なりに進めば、パン屋さんの赤い旗が目印です。 天気の良い日なら、お店横のデッキでもオープンカフェが出来ます。
開店直後にお邪魔してしまい申し訳なかったんですが、帰りに
「僕のブログでご紹介したいんですけど、営業時間は何時から何時まででしたかねぇ?」
って聞いたら、ばぁばさんが答えました。
『うちはその日に焼いたパンはその日に売り切りますんで、最初の窯のパンが焼き上がった時が開店時間で、最後の窯のパンが売り切れた時が閉店時間です!』
ん~、ばぁばさん!オヌシ出来るな!。
※手作りお野菜パンの店《森の散歩道》
宇城市松橋町豊福1470-3
TEL 0964(33)3834(まこと幼稚園そば)
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熊本県宇城市松橋町きらら3-3-8
(ウイングまつばせ横)
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