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今回、久しぶりに深煎りの新豆「ブラックシグリ」を発売しました。
ところで深煎りといえば、少し前になりますが当店の常連様のマリリンしゃんご夫妻と、「サントリー熊本工場」にビールのタダ呑み・・・いや、工場見学に行った時のことです。
僕らはもう何回かタダ呑み・・いや、工場見学に行ってるんで勝手が分かってます。
いつものように受付を済ませ、綺麗なコンパニオンのお姉さんといっしょに見学後ビールのタダ呑み・・・いや、試飲が始まりました。
もちろん見学が主で、試飲はあくまでも”ついで”です・・・・一応・・・・でもグラス３杯くらいは呑めます・・・。
そしたら、今回は「黒ビール」の試飲が出来ました。
黒ビールの試飲をしながら、コンパニオンのお姉さんの説明を聞いていたら、
黒ビールって、麦芽の深煎りの味なんだそうな！！
不覚にも、僕はこの時まで黒ビールって麦の種類が違うのかな・・なんて思っていました。
そんで、あらためて飲んでみると、（なるほど！確かに珈琲の深煎りに通じる味だな）なんて思ってると、綺麗なコンパニオンのお姉さんが
「どうですか、黒ビールの味は？」
って聞いてきました。すかさず
「いや～、黒ビールって麦芽の深煎りの味だったんですね！知りませんでした。」
と答えると綺麗なコンパニオンのお姉さんが
「さすが、珈琲屋さんですね！」
って言ったんです。
（確か申し込みの時にも、今日の受付の時も、職業を書く欄なんてなかったなぁ？）
って思って、
「えっ、なんで珈琲屋って判ったんですか？」って聞いたら、
「実は、今日ホールに入ってこられた時から（あっ、あの人は、テレビによく出られる珈琲屋さんだっ！）ってみんなと話してたんです！」
って言われました。
ふう・・・・・・セーフ・・。
身元がバレてた・・・・・・・。
でも、よかったなぁ・・・・・綺麗なコンパニオンのお姉さんにシモネタギャグ言う前で・・・・。
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先日のバレンタインデー、たくさんのお客様からチョコを戴きました！
本当なら、お一人ずつお名前をあげてお礼をするべきなんですが、もしかしたら「本当の愛の告白」だったらマズいんで、お名前は書かずにおきます。
皆さ～ん！ほんとにありがとうございました！！
先日、ブログでお知り合いになったyumipoohさんが、大分からわざわざお店にきて頂き、自分で焼いたシフォンケーキをお土産に持ってきて頂きました。
ご本人は、「趣味で焼いてる」って謙遜されてましたけど、食べてみたらプロ並みの味でした！！
僕の勘では、たぶんyumipoohさんは、大分でシフォンケーキ専門店を１０軒くらい持ってるオーナーさんだと思うんですが・・・・それほど美味しかったっす！！
yumipoohさ～ん！ホントにありがとうございました！！
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