上尾駅にて、
E231系K-30
3090レ EF210-173
仕事帰りに、丸広百貨店で開催中の
『全国うまいものと有名駅弁の市』に
出店中の『上尾市寿製麺よしかわ』に寄って来ました。
今日までしか食べれないと思いまた来店。
本日も『ピロピロつけ麺 大盛』をチョイス。
スープは、大粒の蛤と牡蠣の身に大量のブリが
ブチ込まれた一口目からブリ感溢れるサラっ
としたあっさりな寒ブリのつけ汁。
本日は貝の旨味が来ますねー！
トッピングは、蛤・牡蠣・ネギ等です。
麺は｢春よ恋｣を使用したという自家製全粒粉
手揉みの平打ちピロピロ麺が丁寧に流水で
〆られてツルツルシコシコでのど越し最高です。
トッピングは、レアチャーシュー・炙り鰤・三つ葉・メンマです。
5日間開催なのに3日も訪れてしまいました。
