田舎ならではの旬の楽しみ♪【貸別荘スターヒルズ】

先日、スターヒルズでお仕事をしていて、休憩時間に散策していたら、いつもとは違う場所に今年新たにフキノトウが出ているスポットを見つけました

枯葉の間から蕾が見えたので、枯葉をどかしてみたら、同じところに数個のフキノトウが出ていました　天ぷら美味しいのですが、あまり数がなかったので、見よう見まねでフキノトウの味噌を作ってみました

数が少なかったので、かなり少量で完成しましたが、ご飯にのせて食べたり、お豆腐にのせて食べてみたら美味しかったです　旬の物は美味しいですね田舎ならではの楽しみです

 

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