ご当地グルメを食す in 網走

網走のご当地グルメ
それは、ザンギ丼です！！
まず、ザンギとは？
北海道の言葉で、ま、唐揚げですね☆
モスバーガーでしてるフェアのザンギバーガーのんです♪

そして、網走のザンギ丼とは？
その定義がこれ！
網走産のオホーツクサーモン(カラフトマス)の美味しさを広く世の中に知ってもらうために開発した新・ご当地グルメ。網走産のオホーツクサーモンを天然の調味料である白魚醤油に漬け込んで揚げた「網走ザンギ」を、北海道米のご飯の上にのせた丼料理。

そして、そのルールがこれ！
1.正式名称は「オホーツク網走ザンギ丼」とする
2.北海道米のご飯の上に「網走ザンギ」をのせる
3.ご飯の上にのせる具材は「網走ザンギ」の他は自由とするが、なるべく地元産の食材にこだわる
4.オホーツク網走産長いもと網走産の山わさびを添える
5.網走産の貝(しじみ、ホタテ、あさり等)を使った汁ものをつける
6.小鉢をつける
7.白い器を使う
8.道産の間伐材を使った割り箸と共通の箸袋を使う
9.価格は1000円未満とする
10.オホーツク網走ザンギ丼のキャラクター「ザンギマン」を広くPRする

という10項目！
びば地産地消！
さ、いこーか！


と、いうわけで二軒行ってきました☆
まず、
四季旬菜居酒屋さわ☆

しかし、ここがむっちゃオシャレな居酒屋で
正直、地元か大阪に欲しい！あったら絶対行く！とか勝手に思ってましたw
てか、店長さんが喋りかけてきてくれて実際言いましたw
こんな雰囲気☆

でも、なによりザンギ丼！

きました！しゃれおつだなおい！w

なにやら、丼とお汁、更にはバーニャカウダ的なやーつまで…
しかも、おいしいのです、これが！
あー、もっぺん行きたい…今秋田やけど…w
丼はもちろんお汁のおいしいこと！( *｀ω´)
満足ですー（^人^）

そして、更にこんなのもついてくる！

逐一、オシャレだねー
これもおいしくいただき（^人^）

ごちそうさま☆
¥950なりー♪♪


あと、もう一軒( *｀ω´)
博物館網走監獄お休み処番外地☆ながっ！w

ここは別に紹介した博物館の敷地内にあります

ここのもおいしい！( *｀ω´)
温泉卵…相性めちゃええやーん！♪
長いものスライスを途中からかけて、シャキシャキ感を味わい完食！（^人^）
こちらも¥950なりー☆


どっちもおいしかったー♪( ´▽｀)
ありがとー、ザンギマン！


ぜひ、ご賞味あれ！♪( ´▽｀)