ヤーコンをきんぴらにしました

先月、ヤーコンというお野菜をいただきました。

あまり食べたことがなかったのですが、きんぴらにしてみました。

シャキシャキしてあまくて美味しい野菜でした。

煮物にしてもおいしくいただけました。

おべんとうにしてお花見に行きました。