うなぎだぁ~~!・・・と言っても釣り上げるのでは無く食べるほう・・・。
お盆のお墓参り終了後、みんなでうなぎを頂きました。
昨年9月の記事でもアップしましたが、実家のある地域はうなぎのお店が結構ある。
その地域に最近出来たうなぎ店。
ここの「売り」は関東風と関西風が一度に味わえること!!。
関東風は背開きに蒸しを入れる、関西風は腹開きで蒸しは無し。
一つのお重で両方のうなぎが堪能できる!!。
関東・関西そろい踏み!!。
写真では判りづらいが上が関東風、下が関西風のうなぎ。
個人的にはふわふわ感がある関東風が好きかな・・・。
でも、パリパリ感のある関西風も捨てがたい・・・。
結局、うなぎはどちらでも美味い!!ということで。
あと、こちらのお店、うなぎのタレがテーブルに置いてあり、好みに応じて付け足すことができる。これもまた面白い・・・。
梅雨の時期以上に雨ばかりの8月、そろそろ滅入ってきそうだが、涼しいからまぁいいか。
農作物への影響が心配だが、来週あたりからはまた暑くなるのだろう。
釣りに行くにはいい時期になってくるなぁ・・・。