ホヤって知ってますか？

今日までお休みをいただいてますm(_ _)m

どーでもいい話です。わかってます（笑）

皆さんホヤって知ってますか？

私の大好物です

東北で食べられる海のパイナップルと言われる大変グロテスクな貝？食べ物です。

すぐに悪くなってしまうので関西ではほとんどお目にかかることはありません。

癖のあるなんとも言えない食べ物で、嫌いな人の方がおそらく多いでしょう。好き嫌いのないうちのおじいさんの唯一食べられないものでもあります。

まずは殻から↓



そして、さばきます！









出回っているものほとんどが養殖。なのに東北でしか食べられない。

今回は天然ものも手に入ったのでそちらもいただきました。

養殖もの(ひとつ150円ほど)は独特な生臭さ。珍味というか…なれないと嫌かも？

天然(ひとつ1000円ほど)は例えると赤貝。

両方とも酒呑みにはたまらんあてです。

ほや×10＝マッサージ30分。たくさんホヤをいただき、働いて来ました（笑）

と言うわけでお盆休みをかなり満喫させていただきました。

明日からは通常通り営業いたします。

整体サロンふうは11:00から、ルーシーダットンは14:00から鍛えるコースです。(休み明け一発目にこれですみません)