今日はベーグル焼きました。
ベーグル何年ぶりかなぁ...
あまりうまく成型できなくって...
1つのパンを納得いくまでのパンにするには、
繰り返し焼かなきゃダメなんでしょうね。
そうしたら昨日はこうしたから
今日はこうしてみようって
考えることできるもんね。
でも焼いた後食べることを考えると
どうしても間隔あいちゃう。
せめてメモることはしておかないと
でも週1くらいは焼いた方がいいかも、
勉強あるのみね。
焼きたてを1つ切ってみました。
中にもゴマたっぷり、
クリームチーズ挟んでお昼ごはんにいただきました😋
