5月に入りましたね。 通常であればゴールデンウィーク... ですが、緊急事態宣言が出ているので自宅に、ですね😔 去年は数十年分の写真の整理、 今年は、やっぱ...

  今日はオレンジブリオッシュを作ってみました。 ちょっと焼きすぎちゃったかな... オレンジピールをいれたので いい香りです。 もう少し入れたらってオットに言われち...

  今日は朝から雨、本降りです☔️ 私は.. 朝からパン作り、ウインナーボートを作りました。 ...

            今日のパンは、甘納豆きな粉パン。 なぜこれを作ったのかって言うと... 先日、わらび餅本舗と言うお店のわらび餅を購入したんです。 ...

      昨日作ったレーズン入食パンです。 最近は食パンアップしてなかったなと..． 久しぶりの食パン🍞 在庫がなくなるとちょっと不安 焼き立て半分、冷凍半...

  けさの朝ごはん🍞 昨日作ったクリームチーズと大葉のエピ。 いつもならリスドォルを使って作るのですが... なにも考えずボゥルに入れたのが強力粉。 お砂糖とかを入れ...

  先程焼き上がりました🍞 オット、リクエストのお惣菜食パン。 リクエストはいつもこのパン。今日もやっぱりって感じ まぁそれだけお気に入りなんでしょうけど... 美味...

  今日のパンレッスン🍞 初めて手こねパンを作られる方 体験にいらっしゃいました。 パンのことおしゃべりしながらコネコネ。 ちょっとべたついてましたが、 少しずつま...

  先日作った肉焼売。 いつもは玉ねぎや挽肉などをこねて ボゥルからスプーンでとってって感じでしたが、 焼売皮か挽肉、どちらかが余ってうまくいかず😔 そしたら以前パッ...

  今日のレッスンはよもぎあんぱん、2度目のレッスンです。 すごく丁寧に生地をコネコネされていました。 もちろん成型も... いろいろ成型されて楽しんでいただけたかな😋...