全粒粉レーズンぱん

 

全粒粉入りのレーズンパンを作ってみました。

前日からラム酒に漬けたレーズンをたっぷり...

生地にレーズンを入れ込むのもいろいろあって

いろんなやり方で試してみました。

写真はその中で、

形よく出来た子たち😋😋

高めの温度で焼いているので

表面パリッと、ラム酒がいい仕事してます。

久しぶりのパン、お気に入り入りそうです🍞🥖🥐