シャトレーゼ
瀬戸内レモンフロマージュスフレ
口どけの良い、なめらかさ。
くどくないチーズと甘さで
レモンが効いていました。
公式ページより引用
スフレチーズに、
ホイップクリーム入りレモンカスタードクリームと
スポンジをのせ、レモンクリームで包みました。
メレンゲクリームに少し焼きを入れることにより、
見た目や味のアクセントとなっています。
口の中でふわっとほどけ、
スッと溶けるような食感のスフレチーズ、
酸味のあるホイップクリーム入りレモンカスタードクリームと
レモンクリーム、甘いメレンゲクリームが
絶妙なバランスでマッチします。
揚げ餅 塩レモン
酸味と塩のバランスがとっても美味かったです。 
今日は昨日と違い、涼しかったです。
でも、ニトリの家具を組み立てていたら
悪戦苦闘しちゃって
汗ダラダラ💦になりました😩
家具は自分で組み立てるのがねぇ。。。
完成品は高いし。
それで何度か諦めたこともあります。
