道の駅 「美濃白川」 ピアチェーレ

今月二回目です。

道の駅「美濃白川」ピアチェーレ

看板には「地球御用達」とも

「美濃白川ふるさと館」等と、書いてありました。

今回、頂いたのは「白川ハム華麗うどん」

惜しげもなくきった？　2センチはあろうかという「分厚い」ロースハムを

揚げて「とんかつ風」に、カレーうどんに乗せてありました。

この「ロースハム」の、美味しいことといったら・・・・

思わず撮影していました。


併設のハム工場で作られた「白川ロースハム」を使用して

「白川ハム華麗うどん」850円

（白いご飯は別にお願いしました。１５０円）

「白川発～豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋」

9月4日の中京テレビ「ＰＳ」で、紹介されたようです。

９月５日（月）お昼

そんなことはまったく知らないまま「ピアチェーレ」の、入り口に立っていました。

白川茶で有名なこの岐阜県白川町にある道の駅は、お茶はもちろんですが、

去年岐阜県内の料理コンテストで優勝したメニュー

「白川発～豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋」がおススメ。

１、和風だしベースのマーボカレーをアツアツフーフーしながら・・・

２、焼きおにぎりの中に飛騨牛のステーキが現れて和風カレー

３、白川産の大豆の豆腐フライを崩しながら、チーズをかけてリゾット風に

４、最後はおこげをヘラでゴリゴリして楽しんだりと、

アイデア溢れる楽しいカレーです。


４回楽しみながら、頂けました。

　「満足！」　

一日限定１５食との事。

食べ方まで、教えていただきました。

白川発　豆腐と飛騨牛の隠れん坊カレー鍋　　1180円