今年もいかなご

 

　　　　　　　　　　今年もやっぱり作りましたよ。　　送りましたよ。　　　上出来でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　材料もそろったし　　さあ始めましよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　①　　　　　　　　　　　　　　　②　　　　　　　　　　③　　　　　　　　　　　　④

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　①　　土生姜は千切りにして、大きめの鍋に材料をいれ　沸騰したらいかなごを

　　　　　　　　　　　　　　　入れる。

　　　　　　　　　　　②　　　　強火で一気に煮立て、煮汁が少なくなるまでふたをとらずに煮る。

　　　　　　　　　　　③　　　煮汁が減ったら火を弱め落し蓋をとりもう少し煮詰め火を止める。

　　　　　　　　　　　④　　煮あがったら汁を切りパットに並べ素早く冷まして出来上がり。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　あくる日タッパに・・ナイロン袋に詰めて妹たち、子供達に送りました。

　　　　　　　　　　　　　　また来年