ザンギ

うちは、

揚げ物する時、

少量の油で、

20cmの鍋に、

300gをギューギューに詰めて

フタして揚げる。

その方が、

油が飛び散らないし、

換気扇もそんなに汚れない。

これ、買ったんだけどね。

出番が来ない。

鍋の方が気楽で〜

鶏肉モモは何時でも作れるように用意してあるから、

息子が来た時に　　と、

思っている。