商店街近辺をぶらぶらして昼食場所を探し、さくら食堂という定食屋に入ることにしました。
典型的な定食屋なのですが、メニューを見ると、そこには若くして日本に留学に来たベトナム人が定食屋での修行を経て独立、そのお店を運営している旨が、書かれていました。店員もキッチンの中には見える料理人もベトナムの方でした。
食後少し話をしましたが、大変親切、丁寧で好感の持てる青年でした。言葉も文化も、何もかも異なる日本へ若くして来て、今や日本式の定食屋を日本で経営とは凄いですよね。。感心します。
私も若くして海外にでましたので、海外に暮らすことの苦労、大変さはよくわかっているつもりです。ましてや、独立してレストランを経営するなんて、、私にはとてもできませんでしたね。考えもしませんでした。。
心から応援したいと思いますし、大成功して欲しいですね。
ちなみに、鯛の煮付け定食を食べましたが、本当に美味しかったです。日本の定食屋です。周りには常連さんと思われる方も二組いらっしゃったので、他のメニューもアジは確かなのでしょう。
所在地は、文京区千駄木。JRですと最寄駅は山手線の西日暮里でしょうか。
私はまた行きます。
近くにいかれる際には、是非どうぞ。さくら食堂です！
