皆さん🤗こんにちは😆🍀
昨日は父が午前中に買い物へ行って
ホームベーカリーで作る為に
材料を買って来ました👍
昼前から作り出したんだけど
前々からホームベーカリーでパン🍞
食べたいなと言っていたので
かなり久々に親も作るんだけど
今回は私が主として親に聞きながら
説明書見ながら作りました👌
最初は基本の食パンを作りました。
時間設定の時間が見えなかったり
したので急遽父が家電屋へ連絡して
電池あるか？聞いて在庫があり
すぐ買いに行きました😅
買ってから７年位経ってるから
さすがに電池も限界ですよね？
食パンも親に聞きながら
親も久々だから説明書見ながら
分量計りながらホームベーカリーの
中に入れて完了するまで
大体４時間位掛かります。
夕方の４時位に完了して
包丁で切るんだけどパンの耳が硬めで
中が柔らかいから切ると縮んでしまうから
切った後はのばさないと駄目な感じ
だけど味はとてもふわふわでしっとりで
噛めば甘みが出て凄く美味しかったです😆❤
味は最高です。
食パン終わってからは
クロワッサンにも挑戦しました。
クロワッサンの方が手で作る事が多くて
発酵で寝かせて最後はオーブンで
焼くんだけど最初はクロワッサンの材料
をホームベーカリーに入れて
１時間位やってそれからグラム計って
生地を丸くしてふきんでかぶせて
15分位寝かせてから丸い生地を棒にして
同じように寝かせてから
棒でのばしてウィンナーなチーズ入れて
丸めて30分か１時間位寝かせてから
たまごの黄身をハケで生地につけてから
オーブンで焼いて完成です👌
クロワッサンの出来立ても
とても良い香りで外が香ばしく
中はウィンナーがジュウシーで
生地もふわふわでやわらかくて
とても味は最高に美味しかったです😋💕
今日も作ろうかなと思っていたけど
さすがに親も久々に１日かかりで
作ったからお疲れ様だったので
今日は食パン何も入れなかったから
フルグラ入れて食パン作ろうかなと
思っていたけどさすがに今日はやめました。
こんな感じに仕上がりました。
先に食パンです🔽
クロワッサンです🔽
今日は家事などしながら
昼からは勉強したり時間あれば
ストレッチもしょうと思ってます✊
それではまたねん😊✋💕