先日、東京駅のお土産店で「塩ひよ子」なる商品を目にした。
ただ、時間がなかったので購入しないで帰宅。その後、会社で出張に東京に行く人がいたので
お願いして購入してきてもらった。【塩ひよ子】とは
100年近くに渡って親しんでいただいている名菓「ひよ子」に新しい仲間が誕生しました。
従来の、愛らしい形はそのままに、やさしい味わいの「黄味餡」に替わって、塩にこだわった小豆の「赤餡」を包んだ新しいお味です。そのおいしさで定評のある、北海道産の小豆を精選し、ていねいに炊き上げた小豆を赤餡にして、塩でほどよく塩梅しました。
東京駅限定の「塩ひよ子」。今までのひよ子と併せて、お引き立ていただければ幸いでございます。
サイトを見ていたら、福岡限定で「桜ひよ子」というものもあるらしい。
おそるべし「ひよ子本舗吉野堂」
