ココアパウダー入りのパン生地に、ミルクチョコチップ入りメロン皮を被せて焼き上げ、チョコホイップクリームをサンドしました。メロン皮には、チョコチップの他に砕いて揚げたカカオ豆も練り込み、カカオの風味と食感をアップ。チョコホイップは、ベルギーチョコ入りのチョコソースを使用しました。
キューブチョコ＆ビスケット
みるしず牛乳を使用したミルククリームを折り込み、チョコダイスとビスケット生地を乗せて焼き上げました。
生チョコ純生クリーム大福
濃厚でなめらかな生チョコを中に入れ、しっかりとチョコを堪能できる高級感のある味わいに仕上げました。濃厚な生チョコとコクのある純生クリームをやわらかいおもちで包んだ、和×洋のハイブリッドスイーツです。
豆大福つぶあん
