ビックな魚介類

2011-12-12 20:07:36 | Weblog
ビックな魚介類

 東日本の大災害が起きて、現役の時からのお付き合い青森、八戸の知人も地震、津波の被害を受けたが、他の東北3県と比べれば比較的被害図る方そうです。
 3・11の折には心配でしたが何とか連絡も取れ無事がわかり安心した。お見舞いも大したことはできなかったが、昨日はこんなビックな品物が届き、近回りの親戚におすそ分けし、料理を楽しみたかったが、わが女房こんな大きな貝類は見たこともなく、見ただけで怖くてとても料理することはできないと・・・今日は午後から私が魚介類の料理、イカは1ッパイを塩辛、ホタテは刺身とみそ焼き、ツブ貝はしょうゆ焼き、自分で料理し多。今日の晩酌はつまみが多くて最高!!!

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