昨日のおやつ

サンクスで買った「ミュゼドゥショコラテオブロマ」の
ショコラモンブラン￥２８０也
上から栗ペースト・ホイップクリーム・スポンジ・
チョコムース・ココアスポンジの５層仕立てになってて
栗の甘露煮がちょこんとのってます
さすが「テオブロマ～」はショコラのお店だけあって
チョコムースは濃厚な味がします
でも、栗ペーストもかなり甘いしココアスポンジの味も濃いので
最後は少しくどいかなと思いました
できれば１番下のココアスポンジを普通のスポンジにして
栗・ホイップ・ムース・スポンジの４層の方が
もう少しさっぱりしてていいような気がします
でもこれで￥２８０なら安いかな
真ん中のスポンジのところに栗ムースっぽいのが少し入ってたかも…