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当店の魅力

2022-03-26 18:54:58 | 日記

当店のメニューをご紹介いたします。

★にんにく焦がし油がほのかに香る

「くろらーめん」800円(税込)

★昔ながらの中華そばでとても食べやすいらーめん

「しょうゆらーめん」700円(税込)

★油っぽくないさっぱりで甘みも感じるらーめん

「しおらーめん」700円(税込)

★味噌の風味を感じるコクのあるらーめん

「味噌らーめん」800円(税込)

★2種類の味が楽しめる常連様からのリクエストでレギュラー化になったらーめん

「しおカレーらーめん」800円(税込)

どれもさっぱりの食べやすいらーめんにこだわった味なんです。でもこれだけではなくて・・・・・

サイドメニューのこの餃子が凄いんです。

知る人ぞ知る、手のし皮で作る餃子、これが一番美味いんです。

★一般的には手作り餃子でも皮までは作らない所が多い中、うちの店主は長年の修行にて得た技術で作る皮は食べても

モチモチ感とタレなしでも食べれる見た目より餡がたっぷり肉のジューシーさを出すこの餃子は、みんなに愛されてる餃子です。1人で1人前(5個)食べたらお腹がいっぱいになること間違いなしです。

「特製くろちゃん餃子」500円(税込)

他にもサイドメニューの商品は・・・・・

にらチャーハン、ミニカレーと、ミニチャーシュー丼、卵かけご飯、チャー玉丼、ジャンボ焼売、等々。これはホームページ上の情報です。

これからは、知る人ぞ知る情報になります。

うちの店主は、18歳から餃子の修行をしてから色んな所で経験を積んできたためとても器用な持ち主なので、賄い飯が旨いんです。これまでも色んな賄い飯を作ってきました。サイドメニューのチャー玉丼もその1つで、常連さんからのリクエストにサクッと答えちゃうんです。(忙しい時はお断りしています。)

それで、最新情報です。

今回、コロナ過でおうち時間が多くなってきました。

みんなで食べて頂けるようにと新メニューをここでお披露目したいと思います。

こちらは、まだ名前が付けられていませんが、近日ネット販売で発表したいと思います。

Instagramでも写メは公開していますが、名前を募集したいと思います。これを機にInstagramを見て頂けたらと思います。宜しくお願い致します。  

くろちゃん店主より

Instagram kurocyan_official

 

 


当店のお店紹介

2022-03-18 22:14:55 | 日記

当店は、約18年やっていますが、ほんの小さなお店でワンオペでやっています。今のお店は少しお店らしいですがコロナ前のお店は屋台風の5席しかない狭い所で繫華街の中心にありました。うちに来るのは大半が酔っ払いのお兄ちゃんや仕事帰りの飲み屋のねーちゃん。出勤前に飲み屋のねーちゃん当店にて来店。「お腹すいたー」ってね。これ、いつものこと。なんか話を聞いてみると、おねーちゃんもストレスが溜まっているんでしょうね~言いたいこと言ってお店に直行です。

何故か⁈いつも愚痴の聞き役になってしまうそんなおねーちゃんもお客様を連れてご来店してくださる良いお客様です。今までも色んな人がご来店頂きました。店の前にゲロ吐いて去っていくお兄ちゃんやら中には、小銭しか持っていないと開き直っている無銭飲食の親父とかね~めちゃくちゃ印象的な場所でしたねぇ

今の場所は、飲み屋街のそばですが、少し離れていますからおねーちゃんが立ち寄る場所ではなくなりました。

でも、道沿いではないので見つけにくい場所でもあります。それでも昔、よく来てくれたおねーちゃんたちが来てくれた時はびっくりしましたねー

少し話が反れてしまいましたが、今のお店の紹介をさせて頂きます。

常磐線荒川沖駅東口徒歩2分なのに路地裏にあり、道説明も分かりにくい所が難点かな~

昔は5席だったのが今はカウンター席とテーブル席が二つ増えて何とか10人は座れるかなー

でも当店にわざわざ来る人じゃないと人が通らない通りです。普段通らない所なのにこのコロナじゃもっとだねー前に比べたら人が恋しくなりました。

ラーメンの種類は、塩ベースのニンニク焦がし油が特徴的なサッパリラーメンの他に昔ながらの中華そばや2種類の味が楽しめるしおカレーらーめんと味噌ラーメン、つけ麵も醬油、しお、味噌、カレー味等々サイドメニューの中では1番人気が手のし皮の自家製餃子が1押しです。40年間作り続けてきた味ですからねー誰も真似できない味を出してます。

普段よりは、夜とか週末が1番出ますねー最近売れてるメニューはランチタイムの満腹ランチかな~(平日のみ)

これが名前の通り満腹になっちゃう商品です。(ラーメンとご飯と揚げ物)700円~900円・1000円(税込)

食べて見たら分かる麵の量でまさに満腹です。ご飯もので売れてる当店だけのオリジナルチャー玉丼800円(税込)チャーハンとミニチャーシュー丼ミニカレーカレーもラーメン屋さんのスープで作るカレーで何時間も煮込んでいるから味が濃い。ご来店の際にはこちらも食してみてはいかがでしょうか。今日はこの辺で失礼いたします。次回は、もっと詳しくお話いたします。