小布施の酒屋（蔵元）の話（今日旅日誌）

水の美味い所には

蕎麦と日本酒がある。


１０回以上行っている小布施だが

東京在住時に

毎月行っていたのである。

近くに山が無いからが理由なのである。

小布施には

気に入った酒屋が２店

・桝一市村酒造場





・松葉屋本店



お酒は純米酒が基本です。

食事と合わせるのに吟醸香が苦手ですが

お酒と羊羹（栗羊羹）の場合は

純米吟醸とか純米大吟醸との

相性は最高です。

特に小布施の栗羊羹は

・竹風堂

・小布施堂

・桜井甘精堂



どちらも美味い！

好みの問題でしょう。

東京に住んでいると

小布施は保養地にぴったしですよ！

次回温泉の話でも。