水出しのアイスコーヒー

2024.9.17

コロナ禍で外出が減っていたときにコーヒーに凝りだしたのですが、夏の間は水出しでアイスコーヒーを作ります。手軽においしくいただいています🎵

水出しポット1L　コーヒーの器具はハリオが多いですね 

ストレーナ　この中にコーヒーを入れます

コーヒー豆はローストの強めのもので、引いてあるものを選びます。

カルディのアイスブレンド　コーヒー豆半額のときに購入できるとうれしいですね

OKストアも悪くありません

レシピですが、水1Lに対してコーヒー80～90gで、約24時間後にコーヒーの入ったストレーナを取るようにしています。苦くなりすぎないためです。

水は10年物の電解整水器を通した水道水を使っています。

たいへん簡単にアイスコーヒーが家庭で作れますが、飲みすぎるんですよね～