梅雨の合間に庭を覗いたら・・・・・・あんなこんな状態
いろいろ活用して楽しんでます
コリアンダー(パクチー) カレーに添え
カモミール ハーブティーに
ミント アイスクリームに添え
ローズマリー 肉料理に
ナスタチウム サラダに
ラムズイヤー ドライフラワーに
アーティチョーク 今年初めて食べる予定
ラベンダー 芳香剤に
オリーブ 去年実が8個収穫・・・今年は?
ハイビスカス ハーブティーに
バジル たくさん収穫できました
バジルソースに(今回はくるみとまつの実入り)
うちよりも全然状態がいいわ
カモミールは虫がついてしまって全滅だったの
ハイビスカスもいいね
私も植えようかな。
バジルは私もたくさん収穫できてます
leonさんち行ってみたい
うちは土が悪くて、よく育たないみたいなの
昨日の台風でかなりやられ
アーティチョークが倒れ、持ち直すか心配です。
料理やハーブティーに使えていいですね
バジルソースのスパゲティー美味しくて食べたい
それぞれ、ちゃんと活用して凄い
家もお隣から3つ、ハーブ頂いたけれど、名前を忘れちゃって
leonさんの写真から、1つはミントと判った
カモミールはマーガレットに似てるね
私もバジルソースのスパゲティー大好きです。
バジル
今回のハーブ
育ってくる過程をみてると
オリーブの木は大きくなり過ぎて、トップを切って間引きしました。今年は白い花が少しだけ咲きましたが
期待はできません
カモミールはマーカレットの子供みたいで可愛いです。香りも良いしハーブティも美味しいです。
蕾のとげとげをむいて食べるようですが勇気がイマイチなく。
食後の感想お待ちしています。