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日々感じたことや、今日出会ったワン子を書いていきます。

我が家のハーブたち

2012-06-19 18:32:21 | 日記

梅雨の合間に庭を覗いたら・・・・・・あんなこんな状態

いろいろ活用して楽しんでます

 

   コリアンダー(パクチー) カレーに添え                 カモミール   ハーブティーに                      

 

       ミント アイスクリームに添え                 ローズマリー 肉料理に                   

 

          ナスタチウム サラダに                ラムズイヤー  ドライフラワーに            

 

    アーティチョーク 今年初めて食べる予定              ラベンダー 芳香剤に

      

 オリーブ 去年実が8個収穫・・・今年は?          ハイビスカス ハーブティーに

 

 

      バジル たくさん収穫できました           バジルソースに(今回はくるみとまつの実入り

 



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7 コメント

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Unknown (パーシモン)
2012-06-25 19:27:12
ハーブを上手に利用していますね。アーティチョーク我が家では台風で倒れました。
蕾のとげとげをむいて食べるようですが勇気がイマイチなく。
食後の感想お待ちしています。
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時間があったので・・・ (leon)
2012-06-23 23:32:15
彩さん
今回のハーブのいくつかは種から育てました。自信はなかったけど
育ってくる過程をみてると楽しいです。
オリーブの木は大きくなり過ぎて、トップを切って間引きしました。今年は白い花が少しだけ咲きましたが
期待はできません
カモミールはマーカレットの子供みたいで可愛いです。香りも良いしハーブティも美味しいです。
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バジル (leon)
2012-06-23 23:18:04
ポッキーさん
私もバジルソースのスパゲティー大好きです。
バジルは味良し香り良しで料理が引き立ちますよね
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たくさんあるね! ()
2012-06-22 14:48:41
オリーブの木がずいぶん大きくなったねでも実が8個しか収穫できないの
それぞれ、ちゃんと活用して凄い
家もお隣から3つ、ハーブ頂いたけれど、名前を忘れちゃって
leonさんの写真から、1つはミントと判った
カモミールはマーガレットに似てるね
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色々ありますね! (愛犬はポッキー (^_^)/~)
2012-06-21 20:37:15
ハーブだけでもたくさん種類がありますね
料理やハーブティーに使えていいですね

バジルソースのスパゲティー美味しくて食べたい
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台風の爪跡 (leon)
2012-06-21 00:44:14
naeさん
昨日の台風でかなりやられ、前日写真を撮っていて良かったです。
アーティチョークが倒れ、持ち直すか心配です。
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すご~い! (nae)
2012-06-19 21:06:50
ハーブ、たくさんの種類を植えたのね
うちよりも全然状態がいいわ
カモミールは虫がついてしまって全滅だったの
ハイビスカスもいいね
私も植えようかな。
バジルは私もたくさん収穫できてます
leonさんち行ってみたい
うちは土が悪くて、よく育たないみたいなの
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