日本の伝統の味なのに、作ったことがなかったあんこ。
昔、祖母があずきを畑で作っていて、豆は見ているのに、身近すぎて作り方をしらなかった。缶詰でいいや、と、思っていましたが。
やはり作ったほうが美味しいことが分かりました。
何度か練習するうちに上手くできろようになりました。
伝統の味としてこどもたちに伝えていきたいと思います。
昔、祖母があずきを畑で作っていて、豆は見ているのに、身近すぎて作り方をしらなかった。缶詰でいいや、と、思っていましたが。
やはり作ったほうが美味しいことが分かりました。
何度か練習するうちに上手くできろようになりました。
伝統の味としてこどもたちに伝えていきたいと思います。