Lilie's Diary

さっぱりサラダ蕎麦♪

4連休もあっという間に過ぎました。
今日から息子クンは朝から出て行きました。😅 
夫クンも、在宅勤務ですが、休みが長かったので、
かなり忙しいらしいです。😅 

連休中は、リハビリも兼ねてのプール泳法レッスンや、
近場に買物に行っただけで、遠出は出来ませんでした。😅 
実家母の家や亡くなった伯母の家周りの掃除もしたかったけど、
余りに雨がよく降って・・・、中々出来ず!です。😰 😅 
不動産関係でも色々忙しくて、来客や打ち合わせもあって、
あっという間の休みの4日間でした。


↑ 夫クンと一緒にプール帰りに食べた、あずまさんサラダ蕎麦
小さなエビ天とレタス類と揚げ蕎麦と温玉が入ってます。
私は普通の蕎麦出汁で食べました。 2玉も!😅 
さっぱりしてて、美味しかったです♪😋 
家でも作れるかなぁ~~~


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