２月２８日－ハワイアン料理Roy'sで新体制祝賀パーティ

４月から、組織変更があり、われら営業部隊も大きな変化がありました。
今回の変更では、無くなった部署やリストラもあり、泣いた人、笑った人、どちらでもない人と、
様々でした。

私の部署は、営業部から「従来の枠組みをはずして、グローバルに活躍できるように」
といった大義名分のもと、マネージメント直下となりました。

これからは、仕事の幅も増えそうで、西海岸をフルカバーとなりそうです。
ウォークホリック気味の私としては、楽しみな話ですが、人によってととらえ方は
違うようです。ま、今の不景気な時代は、やはり仕事がたくさんあるほうがいいと思いますね。

という訳で、仕事が引けたあとは、新体制を祝ってRoy'sというハワイアンフュージョン
レストランでパーティがありました。

まずは、前菜。
これは、スペアリブ、えびのグリル、揚げ餃子、スパイシーツナ巻きに衣をつけて揚げたもの。
どれもとっても美味でしたが、特にスペアリブはお箸でホクホクと身が取れるほどやわらかく、
味付けは甘めで、ほっぺが落ちそうでした。スパイシーツナ巻き揚げも、驚くほどのおいしさ！
写真がぶれぶれですみません。


ドリンクは、最初はカリフォルニアシャドネーからスタートして、ハワイ料理らしく、
ココナツとパイナップルのフレーバーの利いたハワイアンマティーニ、そして
パイナップルとオレンジ、ラムの利いたマイタイと続きます。。。お酒がすすみました。

次にでたのは、あっさりとしたシンプルなサラダ。
前菜が結構おもかったので、もうおなかいっぱいと思っていたところに、このシンプルなサラダの酸味で
また食欲が復活！こちらの写真もぶれてます。。


メインは、サーモンのポン酢あえ、グリルしたチキン、リブステーキから好きなものを選べたので、
私はサーモンを選択。ウエートレスに、焼き加減を聞かれ、真ん中レアーにも焼けますよと聞いて、
新鮮な食材だとわかり、期待も膨らみます。


こんな、おにぎりらしきものもついてきました。


そして、しめのデザート。パンナコッタとバナナのパイとブラウニーでした。
バナナのパイがおいしかった！


帰りにお土産に一人づつSee'sのチョコをいただきました。


ごちそうさまでした！！