ケ－キ

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こんにちは　昨日今日と二日間お弁当作りがお休みママでした。
３０日から始まったＭちゃんの期末テスト　４日間ある様でもう～必死に勉強しているＭちゃんです。

ちょうど２９日から始まった次女Ａちゃんの中体連。３０日の個人戦　２試合目で負けてしまいＡちゃんでした。そうなんです。中学最後の中体連　思い出沢山・・・ママさんも思い出しウルウルでした。

最後の試合　精一杯プレ－している姿を見て　感動の２日間でしたわっ　お疲れ様・・Ａちゃん。

Ａちゃんが一言　（ママ高校でもやろうかな？て


アラアラ　では又頑張るかしらね

この写真のケ－キ　とても美味しいのです　ちなみに全部１００円なんです。

なのでケ－キ店大人気　安いので売り切れも早いのであります。

サクサク クッキ- 簡単 美味しい～

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試験対策の為今日も塾でＡちゃん　
スヌ－ピとチャ－リのオニギリ　でもチャ－リにはチョット見えないわねアハハ
おかずは　ひき肉入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　インゲン炒め
　　　　　　　　　　　甘辛醤油味鶏肉
　　　　　　　　　　　マカロニサラダ
　　　　　　　　　　　デザ－トに　甘いお芋

お野菜苦手なＡちゃん・・・お豆を小さく切って食べるかな









今日は日曜日　パパさんもＭちゃんもお弁当いらず・・・ママはお休み　でもＡちゃんは又お昼過ぎから夜まで塾の為　お弁当作りは　夕方から始めなくては
その前に　クッキ-作り

ホットケ－キＭＩＸ　でサクサククッキ-を

とてもとても　簡単　しかも　サクサクしていて　とまらない　やめられないサクサククッキ-

是非是非なのです

材料は

ホットケ－キＭＩＸ・・・　２００グラム
卵黄　　　　　　　・・・　１個
砂糖　　　　　　　・・・　小さじ４　（本当にこれだけです）
バタ-（マ－ガリンＯＫ）・　９０グラム　ママさんは　マ－ガリンを使用します

以上

１番　マ－ガリンをレンジで４０秒加熱（溶かす）
２番　ボ－ルにマ－ガリンを移し卵黄１個　砂糖小さじ４入れてよく混ぜる
３番　よく混ざったらホットケ－キＭＩＸを入れて又良く混ぜる
４番　混ざった生地をラップに包んで、冷凍室で２０分程冷やす
　　　ラップに置いたら長めにクルクル伸ばしておく
５番　１７０℃に余熱したオ－ブンに入れて焼く
　　　型抜きは少々柔らかい為　包丁で輪切りにして焼くのがよ

二日前Ａちゃんがこの材料で作り彼氏様にプレゼントしてたわ・・・上手く出来ていたのかな？

ホットケ－キＭＩＸでパウンドケ－キ

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ホットケ－キＭＩＸでパウンドケ－キ作りました
とても簡単よ
材料は
ホットケ－キＭＩＸ・・・２００ｇ
卵Ｍサイズ　　　　・・・３個
さとう　　　　　　・・・１００ｇ（今回８０ｇで作りました）
溶かしバタ-（マ－ガリンでもＯＫ）・・・８０ｇ
牛乳　　　　　　　・・・大４

材料を全部混ぜて・・・１８０℃余熱したオ－ブンで３０分～３５分焼きます美味しいし・・・とても簡単
今日の３姉妹のおやつ出来上がり

簡単チ－ズケ－キ

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今日はパパさん　娘Ｍちゃんはお休みの為お弁当作りはお休み・・・なので先月次女のＡちゃんに教えた簡単チ－ズケ－キを　載せました。とても簡単なチ－ズケ－キなのです。です。今回のチ－ズケ－キは何故かの形そうＡちゃんの彼氏さまの誕生日に頑張って作っていたＡちゃん塾から帰ってきてから・・でしたので　この簡単ケ－キを教えたママであります

作り方は本当に簡単
材料
クリ－ムチ－ズ・・・２００ｇ
生クリ－ム　　・・・２００ＣＣ
玉子　　　　　・・・３個
小麦粉　　　　・・・大３
砂糖　　　　　・・・大５～７
レモン果汁　　・・・大２～３

ミキサに全部入れて混ぜる
オ－ブンを余熱で１８０℃で温めて１８０℃で３５分～４０分焼く
とても　とても簡単です。
お味はハイ・・ママさんが作った時は
果たしてＡちゃんが作ったケ－キ大丈夫でしょう

オ－ブンで焼く前・・・