JKのお弁当作りママ

娘のお弁当パパさんのお弁当作りに毎朝楽しく作っています
オススメお弁当  アドバイス宜しくNe

抹茶ロ-ルケ-キ

2009-09-30 | お菓子
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皆さんこんにちは 毎回コメントありがとうございますなかなかお返事かけなくて・・・ごめんなさい
実は長女が何とイン・・・・にとうとう・・・我が家に しかも突然の高熱関節の痛みいつものかかりつけの病院に連絡しましたらすぐに診て下さり本当に感謝感謝でありました遅い時間に・・・。それから高校の担任の先生に連絡 次に小学校 そして 中学校 三女の学校ではまだ出ていないとの事 明日又校長先生に連絡を取り 元気な三女の登校についてお返事があるとの事・そして次女 ・・の方はポロポロ出ているらしく 一応マスクで登校し 場合によっては 別教室で授業との事 実際その方法で進められているらしく明日の朝の次女の体調でも変わるらしいわ~何だか大変そうですわパパさんも職場に連絡入れて 明日の結果待ち パパさんは仕事上のかかわりの為職場も敏感・・・ママさんは?ハイ ママさんも先ほど連絡して 一応明日は出勤しある程度終わらせて帰宅の予定に
まさかまさか 我が家もイン・・・・とは考えていなく オヤスミだったママさん
又 先日教わった(姉)ケ-キを作っていたのでありますわ。出来具合ですか?
フフ 成功成功タブン


明日は一応パパさんのお弁当 次女のお弁当つくりがありますわね
次女は明日写生大会みたいでお弁当持参なのでありますわ

ではあしたの用意をしてきますね 皆さん おやすみなさい 

そして どうぞ イン・・・気をつけてくださいませ

人参ご飯弁当

2009-09-29 | お弁当
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こんにちは 今日はでしたね~
今日のお弁当は人参ご飯弁当です。 ご飯は昨日の晩作りましたわ
炊飯器に3合 お米 人参1本(ミキサ-で小さく)
          ベ-コン(3枚)
          お酒 鶏がらス-プの粉末少々
          水加減は いつもの様に・・・3合に対してカップ3杯半に          しましたわ

美味しく出来上がりました 皆さんも作ってみてね

こちらは月曜日のお弁当ですわ    ナシ ・・・フフフ甘いわね
パンサンド
 卵サンド  鶏照り焼きサンドでした。

ロ-ルケ-キ(フル-ツ)

2009-09-27 | お弁当
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皆さんこんにちは 今日は日曜日 お弁当作りがオヤスミでしたのでフフフ今日はロ-ルケ-キ そして シフォンケ-キを作りましたわ
今回作ったケ-キ 何とものすごく簡単で とてもとても 美味しく出来上がるのでもう~感動です
25分焼く (180℃)

今日は兄の奥さん(私の義理の姉)が佐賀から遊びに・・・え~イエイエ遊びにではなく 兄の転勤でこちらに住居探しの為に。それでその住居探し後我が家でケ-キ作りを教えてもらったのですわ。
もうとにかく 昔からお菓子作り お料理天才姉でありますわ

パパットと作る姉
横で見ていた私と娘達 とにかく早い事
あ~して こ~して話しながら短い時間で この ロ-ルケ-キ シフォンケ-キの出来上がりなのでした

しっかり習ったので 明日仕事から帰って来て作ろうと思いますわ

転勤では一足早く兄だけそして来年三男君が卒業してからこちらに引越しの姉達。
来年は 沢山お菓子作り習わなきゃお菓子作り大好き次女もルンルンしていますわ
楽しみ 楽しみ

  シフォン  180℃で45-50分     
      薄力粉・・・50グラム
      ココア(バンホ-テン)・・・30グラム(姉のオススメ)
      卵・・・・・5個
      牛乳・・・100CC
      油・・・・50CC
      バニラエッイセンス ・・少々
砂糖・・・80g
    注意・・ベ-キングは使わない事
        全部を混ぜ合わせるとき ヘラを使わず 泡たてきで混ぜる事
        (機械ではなく 手で持ってする泡たてき)

        卵白の泡たては機械でOKです

     180℃のオ-ブンで45~50分焼く
     ここで又 ものすごくふんわり焼けるコツが・・・
     姉の発明ですわ

    オ-ブンの角型に水を少し入れ 陶器皿にも水を入れ そしてシフォン形も入れ焼きます・ この 水を一緒に置く事で スチ-ム代わりになるとの事

出来上がりは パサパサすることなく フワフワケ-キ もう感動なのでした ありがとう ○○お姉さん

そして ロ-ルケ-キも材料は同じ(180℃で25分焼く)

   

チャ-ハン弁当 パパとMちゃんに・・・

2009-09-25 | お弁当
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皆さんこんにちは 今日のお弁当は チャ-ハン弁当でした
パパさん Mちゃん同じお弁当 チャ-ハンの上にはチョット型抜き魚くんをわかるかしら?



おやつにはケ-キ(パウンド)を作りました。
これは仕事から帰って作ったケ-キ出来上がりにちょうどMちゃん Kちゃん そしてかなり遅くに帰宅したAちゃん 出来上がりは熱いけどフワフワして美味しくでもAちゃんが食べる時は冷えて でも美味しかったみたいですね良かったわ
皆さんは毎日どんなお弁当持っていかれてますか?

今日のお弁当 

2009-09-24 | お弁当
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皆さんこんばんは 長い休みも終わり今日から又お弁当作りスタ-トです。今日はベ-コンでおにぎりを巻き味付けしました (エバラ)
何だか久しぶりのお弁当 なのに 手抜き弁当になりましたわ
明日はパパさんとMちゃん二人分 何作ろうかしら?

焼きオニギリ弁当 パパさんに

2009-09-19 | お弁当
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こんばんは 今日から長いオヤスミ・・Mちゃんもお弁当要らずでしかし パパさんは今日はお仕事
今日は焼きオニギリと昨日の晩作ったシチュ-これはシチュ-箱のおまけでした可愛い~と皆で見て後はカウンタ-の上にポツリと絵本はあもうこの年(3姉妹)になると反応がでしたアハハただ可愛いとおまけに飛びついたママさんでありました

久しぶりのシチュ-皆お替りが多かった事。お弁当にも少しね明日はパパさんも お弁当要らないからン~オヤスミのママさんですわ明日は お菓子 パン作ろうかしら
明日は家で皆ゆっくり過ごし 月曜日にフフ先日行ったアイスめぐりに又行って来ますそう アイススタンプ最終を皆食べたいアイスがバラバラでハテハテ?決まるかな?皆さんは何処かお出かけされますか?

パンサンド と サラダ

2009-09-18 | お弁当
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こんにちは 今日はパンサンドどマカロニサラダ

パンには スパムサンド エッグサンド マカロニサラダ 

朝課外の後食べる オニギリでしたわ。

さ~明日からシルバ-ウィ-ク この前のオヤスミにパパさんと愛犬ラブちゃんと行ったアイスのスタンプラリ- 3つずつスタンプ完了でも 何故か一枚だけ 出し忘れたのよね・・・ん?ママさん 私かしら?だから パパさん Mちゃん Aちゃん Kちゃんは次回行くときアイスは何とプレゼントになるのですわ ママさんとしては抹茶アイス(ソフト)がいいな~
これは二日前パパさんと食べに出かけた スタンプラリめぐりアイス       ママさんは イチゴアイス
パパさんは デコポンアイス
ラブちゃんも欲しいのよね

おそろい 弁当 パパとMちゃんに・・・

2009-09-17 | お弁当
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皆さんこんばんは 

今日のお弁当はパパさんMちゃん同じそぼろ弁当でした
おかずのおすすめは 豚バラのインゲン巻きかしらね
  

ご飯は卵に牛肉 シャケの三色ですわね。ご飯の量足りたかしらね?
さてさて 皆さん・・・何かメニュ-ありませんでしょうか?ン・・明日は又朝課外のMちゃん パンサンドとサラダにしようかしら~。そして小さいオニギリ?

焼きおにぎり弁当

2009-09-16 | お弁当
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おはようございます 今日は焼きオニギリ弁当の出来上がりお弁当サイズに合わせて作ったから チョット一つが大きめ味付けはコレですよ

昨日の夕方作ったぜんざい少し持たせる事にフフフ

 
 たまには いいかしらね?

今日は朝課外の為早めの登校Mちゃん行ってらっしゃい・・・。

オニギリ入れですわ 可愛いでしょう?

サンド(パン)弁当

2009-09-15 | お弁当
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皆さんこんばんは

今日のMちゃんのお弁当はパンサンド・・ ツナサンド 鶏肉サンド スパムサンド そして昨夜作ったフル-ツポンチん~たりたかしらね?

明日は朝課外 焼きオニギリを作って~とMちゃん。
では明日は焼きオニギリに決まりね

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キャラ弁

2009-09-14 | お弁当
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皆さんおはようございます

今日のMちゃんのお弁当は両通わかるかしら?ン・・・この眉毛でわかるて感じかしらね 
    

今日はママさん仕事オヤスミさてさてお天気もいいので 洗濯 布団干し 掃除かな


豚丼弁当 パパさんに・・・

2009-09-13 | お弁当
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こんばんは 今日のお弁当は パパさんに 豚丼弁当でしたわ 今日もママさん得意の豚肉オクラ巻きフフ ご飯の方は豚肉味付け 半分は千切りキャベツに 何故か梅干にしてみましたわどうだったかしらね?
     

  今日(日曜日)は長女Mちゃん 英検(2級)試験 これもどうだったかしらね?さてさて明日から又月曜日受験生Aちゃん 毎日のお塾通い きついけど頑張れ 頑張れ 実は2.3日前 カツを入れたママさんであります

三女Kちゃん 本当一番我が家で平和 生活Kちゃんでありますママさんも 羨ましく思いますわ

長女Mちゃんはやっと試験が終わったので どうなったのかしらね?バスケ・・・まだまだ かなり悩み中の様ね?  バスケのお友達が 毎回声を掛けてくれるみたいですわ Mちゃんから話を聞くと もう入学したから 今まで そのお友達は 同じクラスの ありがたいですわね~。きっとMちゃんにとっては、本当にありがたい言葉 お誘いだと思うママさんでありました。去年の夏中体連県大会が終わり約一年バスケをしていないMちゃん。身体を戻すのに半年はかかるだろうな?と気にはしているみたいで・・・夜は歩き走りを始めたMちゃん 好きなんだね きっと・・・バスケ

Aちゃんのお弁当 塾に・・・

2009-09-12 | お弁当
m_0051/} プチッと
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こんにちは 今日は雨でしたわ がふったので とても涼しく 今日はエアコンが要りません


きょは次女Aちゃんが夕方から塾になので またまた昨日Mちゃんに作ったミニおにぎりを作りましたわ 今日はその中におはぎを入れました。おはぎの方は中はもち米+お米+あんこですわ オカズの方のはやはりオクラかな?豚肉で巻いたオクラ巻きエバラの甘口で味付けをしましたわ。マカロニサラダに おまけで パンをウサギ型にしたカラメル味焼きフフフ さあ~頑張って受験生Aちゃん
 ず-とママさんがお弁当作っている間見ていた愛犬ラブちゃん



可愛くミニオニギリ弁当

2009-09-11 | お弁当
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こんばんは 今日のMちゃんの弁当はミニオニギリ弁当 おかずには、玉子焼き 豚肉インゲン巻き 砂ずり炒め シャケ パスタ
      

パパさんには 炊き込みご飯 に同じおかずでした。今日はこれから用意して 次女Aちゃんの三者面談なんですわ そうこれからです 塾に行ってるので終わる時間に行かなくてはいけません・・・ ちなみに ママさんは きょうの仕事帰り 二者面談してきたばかり・・・です(夕方) 次はAちゃん入れての面談 帰りはどうも遅くなりそうですわね では 行ってきますわ

これは おはぎです もち米とお米で炊きました 3と1で


今日のおやつでした


炊き込みご飯 弁当

2009-09-10 | お弁当
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皆さん こんばんは

きょうのお弁当は炊き込みご飯です。
今日の炊き込みご飯 実は 出汁は おでんなんですわ

昨日は久しぶりにおでんを沢山作りました。久しぶりだったので
もう・・・皆早いこと(食べるのが

中でも人気があったのは やはり 牛スジですわね 煮込み 煮込みで柔らかくなって 美味しいこと 何故か皆大好き大根は不評

ン・・・アレレ何だか苦いわね きっと新鮮ではなかったのかしらね いつもは パパさんの実家から 大根頂くことが多く ものすごく 大きいダイコンで味も ピカイチ だからダイコンは皆大好き我が家・・しかし 今回は失敗ね 苦~ィと言いながら食べていた 皆様でした。すっかり なくなってきた 

ママさん キラ~ン そう このおでん出汁で お弁当で持たせる 炊き込みご飯をフフフ

具材はおでんに入っていた コンニャク さつま揚げ 牛スジ それに+プラスして人参 アゲ

全部細かく切って 炊飯器に 出汁はタップリあったので 

スイッチON ホラホラ 美味しそうに炊き上がりましたわ。

今日は早速 この炊き込みご飯をMちゃんのお弁当に。

朝食にも 出した所皆 ワカラナイみたいでパクパク食べて言いましたわね フフフ

こちらは昨日パパさんと出かけた温泉ですわ。 

平日とあって 少ないこと ゆっくりで 疲れも取れましたわ   

パパさんはカレ-セット ママはトンカツセット カレ-はさびしそうだったので ママのカツを2切れ あげました カツカレ-で美味しくなったわね   

次回は皆で行かなきゃね・・・連休は多いでしょうし・なかなか休みもあわない 我が家なんです。 上二人の姉達は相変わらず忙しそうで・・・ Kちゃんぐらいかしらね 
さてさて 次回はいつになるかしらね?