ケーク・サレ

先日　時間つぶしに入った本屋さんで　ふと手にした本

ケーク・サレの本　カフェ・ド・ヴェルサイユ


ケーク・サレ　　　　言葉は聞いたことあったけれど

どんな食べ物か？　　知らなかったので自分で作ってみることにした

ケーク・サレ　　塩ケーキ　　ワインに合いそう＾＾

初めて作ったのは　夫のリクエスト（夫曰く　間違いなさそうな素材だから）

コンビーフとほうれん草のケーク・サレ



iPhoneにて撮影



チーズをたっぷり使うので　くどいかな？と思ったけれど

ふんわり柔らかくて　ワインにぴったりな一品でした


本には沢山のレシピが載っているので　いろいろなケーク・サレを作ってみます♪