歴史小説家である
池波章太郎さんは美食家でもあり
例えば、、、鬼平犯科帳や
剣客商売などでも
沢山の料理が出てきたり
料理がに関する書物を買いてるけど
"男の作法" では
天ぷらについて書いてるんだけど、、、
次から次へと揚がってくる
熱々の天ぷらを
ただ黙々と次々にやっつけていくのが
天ぷら屋さんの流儀だと(^-^)
私ケチ子も同じ気持ちだよ〜
先ずは、カウンターに座ると
（この店はテーブルや座敷はないんだよ）
ご飯に味噌汁、天汁が出されて
イカの塩辛はセルフ
カウンターの中で
職人さんが黙々と食材を揚げてくれて
食べるだけなんだけど
先程書いたけど
本来は食べる方も黙々と、、だから
写メを撮るのも躊躇するよ（笑）
こちらの食べるペースを見ながら
天ぷらを揚げるタイミングを
合わせてくれてるからね😁
天ぷらは、ピーマン、エビ（２匹）
イカ、ホタテ、キス、椎茸、蓮根
那須、カボチャ、だったかな(o^^o)
ご飯のお代わりは１杯は無料
天ぷらにイカの塩辛は合うんだよね〜
何故かな？
真衣