海にいる鯨です。そんな訳で古くから売り場は鮮魚コーナーでしたね。
さすがに生肉からだと調理にも時間が掛かりますので今朝は缶詰で、、、
鯨curry！
缶から出してレンジでチン！
なんかマグロに似てますね。（知らない人のためのコメント！）僕には鯨肉に見えます。
困った時にはカレーにしろ！と料理では言われますが本当ですね。臭みや匂いが全てカレーに負けます。カレーとかシチューに見える。
栄養的にも理想的な食材です。高タンパク，体脂肪、ミネラル豊富、疲労回復にも、、、ともってこいです。さらに現代人には安心な低アレルギーな食材。
アレルギー28品目に鯨肉はありません。
牛肉、豚肉、鶏肉と入っているのにデーター無いだけじゃ？西洋人が作ったデーターベースだからかな？
缶詰の表示を見るとアレルギー表示に鶏肉と出てます。煮込んだスープがチキンベースだったからみたいです。
ワンコにはカレーベースなのであげられません。8年前の若い子で写真出してみました。
因みに鯨肉、鉄分が豊富です。貧血気味の方が多い女性にも良い。既に低脂肪だし高タンパクだしダイエットにも良さそう。
