ウマいピーマンソフト

新冠。ウマ好きには馴染みのあるはずの地名。にいかっぷ。
道の駅の名もサラブレッドロード新冠。このあたりは競走馬の産地。
千歳から北海道の尻尾みたいな岬に向かう道の、中間あたりのまち。

馬にまつわる展示があちこちにある。
休憩スペースでは、地元のおばあさんたちが話し込んでいた。
その話題も、どこそこの馬がなんぞのレースで勝っただのなんだの・・・。

で、ずっと食べてみたかったピーマンのソフトクリーム。
肉眼だと、うっすら緑色で、なかなかの盛り。
駅前に立つウマに乾杯。ピーマンは好きかい？

味も、うっすらピーマン。苦みとはいわないまでも青臭い感じはある。
甘いニンジンより、こういう青さが好きな人間としては嬉しいさっぱり味。
今度来たら、ピーマン羊羹にも挑戦したい。