昨日、たくさんのホワイトオニオンをいただきました。
温暖な気候の浜松の自家菜園で収穫されたばかりの新鮮なホワイトオニオンです。
早速、スライスして水にさらして、かつお節と和風ドレッシングや
ポン酢、イタリアンドレッシングなどいろいろと試していただいてみました。
普通のタマネギとは全く違うシャキシャキ感、甘さには驚きました。本当に美味しかったです♬
春のオードブルやサラダにぜひ使わせていただこうと思っています。
マッキンから車で１０分ぐらいの大泉にある「サニーサイドカフェ八ヶ岳」に行ってきました。
お薦めのチョコレート＆ストロベリープレートとハーブティーのセット（１０００円）を注文しました。
大きくて甘いいちごと濃厚なガトーチョコラとアイスクリームは、とっても美味しかったです。
ポットでいただくハーブティーは、お友達とゆっくりとおしゃべりしたい時に最高ですね♬
暖かくなると、テラス席でワンちゃんと一緒にお食事＆お茶が出来ます。
３月１７日のシーズン開始に向けて、少しずつですが準備を進めています。
先シーズン、お客様のご要望の多かった箇所から始めてます。
シングルベッドが２台入っていた３０９号室を、幅１６０センチのダブルベッドのお部屋に、
今までダブルベッドだった２０２号室は、シングルベッド２台のお部屋に変わります。
詳細は、ホームページをご覧ください♬
http://www.kiyosato-mackin.com/