まちゃの素 ~さくら日和~

まったりしたりお疲れだったり……
そんな日々のあれこれ……

煮豚が出来ました!煮玉子もあるよ♪

2013-12-30 23:46:37 | 今日、あった事・思った事

昨晩から取り掛かっていた煮豚。。。できました





ただし、どうやら煮詰め過ぎたようで、味が濃い

食べ方としては、レタスなどで巻いて食べる
ビールなどお酒のさかなにする


っでもって、ついでに煮たまごも作りました



鶏卵とウズラの2種類が入ってます

自分の中では、鶏卵の方を半熟卵の時間で作ったので、
半熟煮たまごになってるつもりやけど、
こればっかりは開けてみな分からんので

これ含めて、お酒のあてにするもんは大方揃ったんで、
明日の大みそかは、煮しめなどお節っぽいものを買ってきます

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