和風ロール白菜の茅乃舎出汁煮

片栗粉でとろみをつけ、ゆず胡椒をつけていただきます。

鶏の水炊き

食パン

山型食パン



強力粉　　　　２８０ｇ
きび砂糖　　　　大２
塩　　　　　　　小１
マリーム　　　　大２
水　　　　　　２００ｃｃ
バター　　　　　３０ｇ
ドライイースト　小１



予熱オーブン　　１７０℃
３５分

春菊の白和え

蓮根

ただ、油でゆっくり焼いただけの蓮根。なんでかコレが異様に美味しい。
シンプルに塩だけで。