暑いから冷麺

この間KALDIに寄ったら冷麺が安かった

 

今日も暑かったから、今夜は冷麺

昨日のうちにスープを冷蔵庫で冷やしておいたのだ

器も冷凍庫でひんやり

 

 

千切りした大根とキュウリ、

キムチ、ゆで卵にスライスしたチキンソテーをトッピング

 

麺の茹で時間も1分ほど、あっという間に完成です

冷麺はスープがおいし！

 

冷やし中華もこのくらいの量で薄味のスープだったらいいなあ

ううむ、自分で作ってみればいいのか

・・・誰か作って～！

 

 

この間のふたごちゃんもそうだったけど、卵茹ですぎですねえ

良い子は面倒がらずにすぐに冷水で冷やさないといけませんよ