WBC、日本優勝しましたね~!
初代優勝ってスゴイ!おめでとう!!
野球といえば!
今年こそは夢?だった、
「神宮球場でビール片手に野球観戦」を実現しようと思います!!
ドームもいいけど、野外がいいのだ!
仕事帰りにやってみよっかな!
そして、昨日の心配もなんのその!
本日、東京で桜の開花宣言!
実は、東京で満開の桜ってまだ見たことない
去年は社員旅行でグアムに行ってたし(帰国したら散ってた)、
一昨年はナンダカンダでチャンスを逃し。。。
今週末はどこかへ出かけようと思ってます♪
どこに行こう?
そしてそして、今日は・・・!!
じゃーん♪
大好きナン&キーマカレー!!
先日のブログで会社近くのインドカレーのお店が閉店してしまい、
ショックだったことを書きました
その後、新たなカレー屋さんを見つけたのです~
・・・というのはウソで。
やっぱり近くにナンもあるカレー屋さんはないみたいで(ネットのグルメ情報のみだけど)、
無いなら作っちゃえ!と作ってみました♪
一度自分で作ってみたかった、というのもあります
とはいえ、さすがにスパイスの調合からやるのはちょっと
スーパーで見つけたセットを使うことにしました
手作り用キーマカレー
こんなものも売っているんですね~
これで本格インドカレーが自宅でも。。。んん?
スリランカ風
インド風
スリランカ風カレーが自宅でも♪
辛味スパイスが付いていて、好みの辛さに調節できます
半分で中辛、全部で辛口
その中間をとって3分の2入れてみました
辛かったけど、このくらいがいいっス♪
そして、ナン!
ナンもですねえ、こんなものがあるのですよ
ナン大好きな私には嬉しい商品です
浅草橋駅そばのシモジマにて420円(確か)で売ってました
粉と水を混ぜ混ぜ、30分ほどおいてから小麦粉振るった台の上で伸ばし、
何も引かないフライパンを強火で熱して焼きます
さすがに石焼釜で焼いたようにはいかないけど、
ふっくらもちもちな食感♪
ただ・・・
小麦粉がついたそのまま焼いたので、粉っぽい
焼いてすぐ熱いうちにバターをさっと塗るのがいいのかも
今度はそうしてみよう!
今夜は'氷結ゆず'で乾杯しているmaiでしたっ
初代優勝ってスゴイ!おめでとう!!
野球といえば!
今年こそは夢?だった、
「神宮球場でビール片手に野球観戦」を実現しようと思います!!
ドームもいいけど、野外がいいのだ!
仕事帰りにやってみよっかな!
そして、昨日の心配もなんのその!
本日、東京で桜の開花宣言!
実は、東京で満開の桜ってまだ見たことない
去年は社員旅行でグアムに行ってたし(帰国したら散ってた)、
一昨年はナンダカンダでチャンスを逃し。。。
今週末はどこかへ出かけようと思ってます♪
どこに行こう?
そしてそして、今日は・・・!!
じゃーん♪
大好きナン&キーマカレー!!
先日のブログで会社近くのインドカレーのお店が閉店してしまい、
ショックだったことを書きました
その後、新たなカレー屋さんを見つけたのです~
・・・というのはウソで。
やっぱり近くにナンもあるカレー屋さんはないみたいで(ネットのグルメ情報のみだけど)、
無いなら作っちゃえ!と作ってみました♪
一度自分で作ってみたかった、というのもあります
とはいえ、さすがにスパイスの調合からやるのはちょっと
スーパーで見つけたセットを使うことにしました
手作り用キーマカレー
こんなものも売っているんですね~
これで本格インドカレーが自宅でも。。。んん?
スリランカ風
スリランカ風カレーが自宅でも♪
辛味スパイスが付いていて、好みの辛さに調節できます
半分で中辛、全部で辛口
その中間をとって3分の2入れてみました
辛かったけど、このくらいがいいっス♪
そして、ナン!
ナンもですねえ、こんなものがあるのですよ
ナン大好きな私には嬉しい商品です
浅草橋駅そばのシモジマにて420円(確か)で売ってました
粉と水を混ぜ混ぜ、30分ほどおいてから小麦粉振るった台の上で伸ばし、
何も引かないフライパンを強火で熱して焼きます
さすがに石焼釜で焼いたようにはいかないけど、
ふっくらもちもちな食感♪
ただ・・・
小麦粉がついたそのまま焼いたので、粉っぽい
焼いてすぐ熱いうちにバターをさっと塗るのがいいのかも
今度はそうしてみよう!
今夜は'氷結ゆず'で乾杯しているmaiでしたっ
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