もつ煮込みうどん～「よねまつ」

今日、待望の棒茄子いやいやボーナスが支給された。

とは言っても行く先は決まっていて手元には残らない(T_T)。

さて、ボーナスも出たことだし、ささやかではあるが

半期のご褒美として同僚君と富山市郊外にある

もつ煮込みうどんのお店「よねまつ」へ行って来た。

最初は市内の「糸庄」へ行こうとも思ったが

店主が変わって？味が変わった？との噂から

行った事の無い「よねまつ」のもつ煮込みうどんを

堪能してきました。

味噌味のやや甘めな感じでもつは程よくやわらかい

贅沢を言えばもつの量がもう少し多いと二重◎かな？

機会があればカレー煮込みうどんとキムチ煮込みうどん

どちらも食べてみたい。