(。-人-。)
今朝の田舎ごはん…
おにぎり(わかめ+海苔)
味噌汁(鱈+ごぼう+にんじん+しめじ+じゃがいも+大根+ねぎ+せり)
もやし炒め(にんじん+ちくわ+ニンニク+豆板醤)
マヨネーズ和え(菊+ニンニク)
南蛮漬け
鱈汁、昨夜の残りです。
昨夜は、外が暗くてねぎをとりに行かなかった笑(  ̄▽ ̄)
生の鱈は、ふわふわして柔らかくて美味しいです!
わかめご飯…
知り合いに、重茂(おもえ)のわかめ(生活クラブ)は、洗わないで炊けたご飯に刻んで混ぜるといいよ!と聞いたので、やって見ました!
塩味なんだけどきつくない。
まわりに塩が着いてないし、生活クラブさんだから、良い塩を使っているんだろう!(^^)
いつも、キパワーソルトを入れて炊いているので、わかめは控えめに入れてみました。
美味しかったです!(*´∀`*)ポッ