今朝の田舎ごはん…
おにぎり（ます）+のり
お蕎麦（生わかめ+ネギ）
湯豆腐（白菜+えのき）
その他
おから
赤かぶの漬物
きんぴら
わさび昆布
生わかめは、夕べ湯豆腐に入れました。
美味しかった！！！
しゃきしゃきして、いつものわかめと違って野菜に近い？歯ごたえでした！
今朝はお蕎麦に入れました。
ん～美味しかった～(*´～｀*)
今朝、ごはんをこがした！(T0T)
いつも鍋で炊いてます。
アムウエイのステンレスの鍋を持っています。
アムウエイの鍋を教えてもらった時、炊飯器で炊いてた時より、電気代が２０００円違った！
何より美味しかった！
それから、鍋で炊いてます。
が、母が使っていた鍋…
ステンレスで日本製で底が厚い！
アムウエイの鍋より底が厚いんです。
それで炊くと美味しい！
私は、はじめ沸騰するまで弱火。沸騰したら、少し（２０秒くらい）中火にします。
そして、ごく弱火にして（１３～１５分）、炊き上がりの少し前（１０秒くらい）にまた中火にして火を止めて１５分おきます。
今朝、沸騰して中火にして、ごく弱火にするのを忘れてしまった( ω-、)
でも、底が厚いからかこげたけど食べれないほどではなかった！
良かった～(*￣▽￣)ノ~~ ♪
チーズケーキを焼くときも、この鍋です。
アムウエイのフライパン鍋でずーっと焼いてたんだけど、この頃底がこげる！
弱火で焼くと、すごく時間がかかる！
で、母からもらった鍋（深いんだけど）で焼いたら、こげなかった！！！
それを知ってから、底が厚い方がいいとわかった！
底がと言わず、鍋が厚い方が美味しいと思う！（私の勝手な価値観）
圧力鍋も薄いと美味しくない！
安いと思って買ったけど、美味しくなくて使ってないです。
この前、娘にチーズケーキ食べたいと言われた(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
嬉しい～
おまんじゅうも食べたいと言われた
(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
今度作って送ろうと思っています！
あ！昨日のお粥…
お昼はお蕎麦にしたので、出さなかったんですが、夕食にお粥を出したら「またお粥か。」と言われた(*´ー｀*)
「嫌だったら、パンにする？」
と言ったら、パンにした(ーωー)
うちには電子レンジがないので！温かいのを食べさせたいと思ってお粥にしたんだけど…
次から違う方法にします…笑
